Montasio
Montasio Mitica® DOP or simply Montasio is a creamy, unpasteurised cow’s milk cheese originating from the Friuli Venezia Giulia and Veneto provinces of Italy. It was originally a monastery cheese but today it is produced only in a specific region of Italy following age-old traditional methods.
This DOP (PDO) cheese is aged about 4-6 months and has inedible rind. It is pale yellow in colour with mellow flavour.
The cheese goes well with Sauvignon Blanc.
Over 500,000 page views per month, Put your store on our map!
Contact Us
Want to be listed on cheese.com? Here could be your shop!
Contact UsOther Italian cheeses:
Asiago, Asiago d’Allevo, Barilotto , Bella Lodi, Bootlegger, Bra, Calcagno, Canestrato, Caprotto, Carnia Altobut, ... show all ... , Cinerino, Classico Riserva, Conciato Al Pepe, Cravero Parmigiano Reggiano, Don Carlo, Fellowship Too, Fiore Sardo, Gorgonzola Piccante DOP, Grana, Gran Bù, Gran Levante, Infossato, I' Rugoso, I' Serbo , Latteria Navel, Mastorazio , Montasio Vecchio, Parmesan, Pecorino, Pecorino di Sogliano, Pecorino di Talamello, Pecorino Gelsomino, Pecorino in Walnut Leaves, Pecorino Papavero, Pecorino Pepato Mitica® Aged, Pecorino Romano, Piave, Piave Vecchio , Piave Vecchio Selezione Oro, Ragusano, Raschera, Ricotta Salata, Romano, Tartufo Riserva , Toscanello, Ubriaco di Nero D'avola, Zanetti Grana Padano, Zanetti Parmigiano Reggiano
Accasciato , Baronerosso di Capra, Brebis d'Azure, Briscola, Caciobufala , Caciocavallo di Bufala, Campi, Cap Cressy, Castelmagno, Classico Pecorino Senese, ... show all ... , Cressy Blu, Crotonese, Di.Vino, Dolomitico , Duck Isles Stone, Fresh Truffles, Gloucester Goat, Half-Moon Bay, Hayloft, I' Blu , Isabirra, Montasio Mezzano, Muffato, Oro Italiano, Paglierino, Pallone di Gravina, Pecorino a Latte Crudo, Pecorino allo Zafferano, Pecorino Boccondilatte, Pecorino Con Caglio Vegetale , Pecorino Fiordaliso, Pecorino Foglie Noci, Pecorino Ginepro, Pecorino Gran Riserva Del Passatore, Pecorino Mallo di Noce, Pecorino Pera, Pecorino Romagnolo, Piave Fresco, Provolone, Provolone del Monaco, Provolone Mandarino Gran Riserva, Provolone Valpadana, Purple's a Must, Re di Pecora Erborinato al Tè Nero, Roccia del Piave, Rosso , Saporito, Stella Asiago, Strawberry Moon, Toma, Toma Blu Alle Erbe, Ubriaco alla Birra, Ubriaco all'Amarone, Ubriaco al Prosecco, Ubriaco di Raboso, Ubriaco di Zibibbo, Ubriaco Rosso
3-Cheese Italian Blend, Alpe di Frabosa, Alta Badia, Asiago Pressato, Basajo, Bel Paese, Bocconcini, Caciobarricato, Cacio De Roma®, Caciotta, ... show all ... , Caciotta Al Tartufo, Capra al Fieno, Casatica, Casciotta di Urbino, Cilentano ai fichi, Condio, Cubetto , Don Olivo, Fontina Val d'Aosta, Fragolone, Fresh Truffles, Gracie Grey, Il Boschetto al Tartufo, Lo Sburrato, Lou Bergier Pichin, Manteca , Margot, Moringhello, Mozzarella, Nocciolino, Nocciolo, Pannerone, Pecorino all Canapa, Pecorino al Pepe , Pecorino al Tartufo , Pecorino Barba Del Passatore, Pecorino Camomilla, Pecorino dei Malatesta al Sangiovese, Pecorino Dei Malatesta Sotto Cenere, Pecorino dei Monaci, Pecorino di Vigna, Pecorino Erica, Pecorino Nel Granaio, Pecorino Ortica, Pecorino Querciaiolo, Quadrello® di Bufala, Romaniae Terrae Pecorino allo Zafferano, Rustico® Black Pepper, Rustico® Red Pepper, Sbronzo , Scamorza, Sottocenere al Tartufo, Taleggio, Toma Piemontese, Waupoos Lizzie
Blu '61, Blu Della Casera, Brillo di Treviso, Bufalino , Caciobirraio, Caciocavallo, Caciocavallo Podolico Vetus, Cacioradicchio, Capra al Pepe, Capraricca, ... show all ... , Caprese di Bufala, Capri Blu, Caprice , Casu marzu, Counting Sheep…and Goats..., Cuor di burrata, Dolcelatte, Ficaccio, Forme', Fresh Truffles, Gorgonzola, Gorgonzola Cremificato, Gorgonzola Dolce DOP, Latteria San Biagio, La Tur, Lo Speziato, Mascarpone Torta, Mozzarella di Bufala, Nettles Gone Wild, Pannerone, Pecorino nel fieno, Pecorino Nero, Perlagrigia Sotto Cenere, Rosso de lago, Speziato, Teneri , Toma di campo, Toma di vacca alle vinacce, Tozzetto , Yeo Lake
