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Regal de la Dombes

  • Made from pasteurized cow's milk

  • Country of origin: France

  • Region: Jura

  • Type: soft, artisan

  • Texture: smooth

  • Rind: natural

  • Colour: white

  • Flavour: smooth

  • Aroma: fresh

  • Vegetarian: no

La Dombes is a magnificent region of the Jura. This region has numerous lakes, where lush green pastures give the cow's milk a soft, fresh savor that one finds in the cheese. The cheese block is made from pasteurised milk, based on a bio-yogurt. Its fresh taste will be long remembered.

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