Trappe de la Coudre
Le Trappe de la Coudre is a soft French monastic cheese handmade by Abbaye de la Coudre in Laval. The production of the cheese dates back to 1868 from the original recipe transferred to the sisters by the monks of the Abbaye du Port-du-Hi. The cheese is made entirely on site with cow's milk sourced from local farmers and is a way to ensure a steady income for the sisters. It is a dry, light yellow (ivory) cheese with a sweet, slightly salty taste and a good taste of warm milk. It takes one month for ripening the cheese. The cheese is available in 2 versions: in individual 300 g cuts or 2 kg Tomme.
Over 500,000 page views per month, Put your store on our map!
Contact Us
Want to be listed on cheese.com? Here could be your shop!
Contact UsOther French cheeses:
Abbaye de Belloc, Abbaye de Belval, Abbaye de Timadeuc, Abondance, Ambert, Aubisque Pyrenees, Babybel, Bergues, Bethmale des Pyrenees, Brebis du Lavort, ... show all ... , Cantal, Comte, Esbareich, Fourme de Montbrison, Fromage a Raclette, Istara Chistou, La Couronne - Fort Aged Comté, Laguiole, Matocq, Mimolette (Boule de Lille), Pas de l'Escalette, Petit Pardou, President Madrigal , P'tit Basque, Salers, Tomme de Romans, Tourmalet, Trappiste de Bricquebec, Trou du Cru, Zelu Koloria
Abbaye de Citeaux, Abbaye du Mont des Cats, Aisy Cendre, Ami du Chambertin, Aromes au Gene de Marc, Baskeriu, Beaumont, Beemster 2% Milk, Bleu d'Auvergne, Bleu Des Causses, ... show all ... , Brie de Melun, Brillat-Savarin, Brin, Brin d'Amour, Calenzana, Chabichou du Poitou, Charolais, Chaumes, Chevre, Dauphin, Fleur du Maquis, Fromage de Montagne de Savoie, Langres, La Vache Qui Rit, Le Brebiou, Le Brin, Lou Palou, Mamirolle, Monastery Cheeses, Mont D'or Lyonnais, Morbier, Morbier Cru de Montagne, Murol, Neufchatel, Pave d'Auge, Port-Salut, Reblochon, Rocamadour, Rollot, Roquefort, Sainte Maure, Saint-Nectaire, Saint-Paulin, Sourire Lozerien, Tamie, Tomme de Chevre, Tomme de Savoie, Tommes, Trappiste d'Igny
Affidelice au Chablis, Alpicrème, Amalthée, Anneau du Vic-Bilh, Baby Brie, Baguette Laonnaise, Banon, Barberey, Belletoile, Bleu de Laqueuille, ... show all ... , Bougon, Boule Du Roves, Bourdin Goat Log, Boursault, Boursin, Bouyssou, Brebirousse d'Argental, Brebis du Puyfaucon, Bresse Bleu, Brie, Brie au poivre (Brie with pepper), Brie de Meaux, Briquette de Brebis, Briquette du Forez, Brousse du Rove, Buche de Chevre, Bûchette à la Sarriette, Buchette d'Anjou, Butte, Cabecou, Cachaille, Camembert, Camembert de Normandie, Cancoillotte (Cancoyotte), Caprice des Dieux, Carre de l'Est, Cathelain, Cendre d'Olivet, Chabichou du Poitou, Chabis de Gatine, Chaource, Chaumes, Chavroux, Chevre, Chevrotin des Aravis, Civray, Coeur de Camembert au Calvados, Coeur de Chevre, Coulommiers, Couronne Lochoise, Crayeux de Roncq, Cure Nantais, Delice de Bourgogne, Delice des Fiouves, Dreux a la Feuille, Epoisses de Bourgogne, Explorateur, Figue, Filetta, Fin-de-Siecle, Fondant de Brebis, Fontainebleau, Fougerus, Fourme de Haute Loire, Frinault, Fromage Corse, Galette du Paludier, Galette Lyonnaise, Gastanberra, Gourmandise, Grand Vatel, Grataron d' Areches, Gratte-Paille, Greuilh, Gris de Lille, Guerbigny, Kiri, Laruns, La Taupiniere, L'Aveyronnais, Le Chevrot, L'Ecir de l'Aubrac, Le Conquerant Camembert, Le Conquerant Demi Pont L'eveque , Le Duc Vacherin, Le Fium Orbo, Le Lacandou, Le Marquis Chevre, Lingot des Causses, Lingot Saint Bousquet d'Orb, Livarot, Lou Pevre, Macconais, Maroilles, Monastery Cheeses, Mothais a la Feuille, Munster, Nantais, Niolo, Olivet au Foin, Olivet Bleu, Olivet Cendre, Palet de Babligny, Pate de Fromage, Patefine Fort, Pave de Chirac, Pelardon des Cevennes, Pelardon des Corbieres, Perail de Brebis, Picodon de Chevre, Pigouille, Pithtiviers au Foin, Poivre d'Ane, Pont l'Eveque, Pouligny-Saint-Pierre, Pourly, President Brie, President Light Brie, P'tit Berrichon, Pyramide, Quatre-Vents, Quercy Petit, Regal de la Dombes, Rigotte, Rochebaron, Romans Part Dieu, Rouleau De Beaulieu, Rustinu, Saint Agur, Saint Albray, Saint-André, Saint Félicien, Saint-Marcellin, Selles sur Cher, Soumaintrain, Tomme des Chouans, Tommes, Touree de L'Aubier, Vacherin, Valencay, Venaco, Vieux Corse, Vignotte
